Monday, 3 October 2022
/home/socalh50/public_html/wp-content/themes/smartvariety/template-parts/search-form-xs.php on line 7
" placeholder="Search">

5 วิธีดูแลผักสวนครัว เสริมแกร่งต้น เก็บกินยาวๆ

วิธีดูแลผักสวนครัว

วันนี้ socalhistory มี วิธีช่วยยืดอายุผักสวนครัว รวมถึงเคล็ดลับที่จะช่วยให้ต้นผักที่เราปลูกนั้นแข็งแรง ทำให้เราสามารถเก็บผลผลิตได้นานขึ้น ไม่ต้องคอยมาปลุกบ่อยๆ ซึ่งเคล็ดลับที่จะช่วยให้ผักสวนครัวของเราแข็งแรงมีดังนี้ครับ

1.อย่าให้กระเพราออกดอก

ต้นกระเพรา ถือเป็นผักประจำครัว ประจำบ้าน ที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศบ้านเรา โดยต้นกระเพรานี้ จะปลูกจากเมล็ดก็ได้ หรือจะใช้วิธีชำจากกิ่งที่เหลือก็ได้ วิธีการดูแลให้ต้นกระเพราแข็งแรงและช่วยยืดอายุให้เราสามารถเก็บกินได้นานขึ้น นั่นก็คือ “หมั่นเด็ดดอกกระเพราทิ้งไป” เนื่องจากนิสัยของต้นกระเพรานั้น หากออกดอกแล้ว ต้นจะโทรมและอายุจะสั้นครับ แต่หากเราต้องการขยายพันธุ์ ก็สามารถปล่อยให้ออกดอก แล้วเก็บเมล็ดจากดอกไว้เพื่อปลูกในครั้งต่อไปได้ครับ

2 เด็ดพริกให้ติดก้าน

พรกขี้หนู หรือแม้แต่พริกชนิดอื่นๆ ก็ถือเป็นผักสวนครัวที่หลายๆบ้านนิยมปลูกกัน ถึงแม้ว่าพริกจะเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด แต่ดินที่ชอบมากที่สุดก็คือ ดินร่วนปนทราย ที่มีการระบายน้ำได้ดีครับ การเก็บพริกนั้นควรเก็บให้ติดก้าน เพื่อไม่ให้อาหารไปเลี้ยงส่วนที่เหลือ และควรเด็ดทีละเม็ด อย่าเด็ดทั้งช่อ เนื่องจากพริกนั้นไม่แก่พร้อมกัน รวมถึงต้องระวังไม่ให้กระทบกับยอดอ่อนและดอก หากพริกที่เราปลูกนั้นมีก้านเหนียว ก็ควรใช้กรรไกรตัดดีกว่านะครับ

3 ปลูกคะน้าให้ห่างจากพริก

คะน้าและพริก จัดเป็นผักคู่อริที่ไม่ควรปลูกใกล้กันครับ เนื่องจากผัก 2 ชนิดนี้มีศัตรูพืชเยอะ และเป็นศัตรูพืชชนิดเดียวกัน การปลูกใกล้กันก็จะยิ่งดึงดูดให้มีศัตรูพืชมากขึ้น นอกจากคะน้าและพริกจะไม่ควรปลูกใกล้กันแล้ว ยังมีถั่วฝักยาว มะเขือและแตงกวา ที่ไม่ควรนำมาปลูกใกล้ๆกันเลยครับ หากบ้านไหนตั้งใจจะปลูกผักที่ว่ามานี้ ก็ให้เลือกพื้นที่ให้ดี จัดตำแหน่งกระถางให้ห่างกัน หรือหากปลูกลงดินก็ให้ปลูกพืชชนิดอื่นคั่นตรงกลางก็ได้ครับ

4 ปลูกต้นหอมผักชีใกล้กับผักคะน้า

นอกจากจะมีผักคู่อริที่ควรปลูกให้ห่างกัน ก็ยังมีผักที่เป็นมิตรกันด้วย ซึ่งนั่นก็คือ ต้นหอม ผักชีและผักคะน้า ผักทั้ง 3 ชนิดนี้ สามารถปลูกใกล้กันได้ เพราะสามารถช่วยไล่แมลงศัตรูพืชให้แก่กันและกันได้ นอกจากเราจะสามารถปลูกคะน้าใกล้กับต้นหอมผักชีแล้ว ยังสามารถปลูกใกล้กับผักกวางตุ้ง ผักสลัดต่างๆร วมถึงพระตระกูลกระหล่ำได้ด้วยนะครับ

5 เก็บผักตอนเช้า

การเก็บผักตอนเช้านั้น นอกจากจะกรอบอร่อยและเก็บรักษาได้นานแล้ว อากาศในตอนเช้ายังไม่ค่อยมีแดด ทำให้ต้นไม้ไม่คายน้ำมาก ในขณะที่การเก็บผักตอนบ่ายที่มีอากาศร้อนมากๆ ทำให้ต้นไม้คายน้ำมากขึ้น ส่งผลให้ผักเหี่ยว ลำต้นโทรมเร็ว และมีอายุสั้นกว่าเดิมอีกด้วยครับ

ก็จบกันไปแล้วนะครับสำหรับ 5 วิธีการดูแลผักสวนครัว หากดูแล้วชอบก็กดไลค์กดแชร์และกดติดตามเป็นกำลังใจให้ทีมงานด้วยนะครับ

************************************************

สนับสนุนบทความนี้โดย: ufabetwin


thirteen + 18 =